Ensenada es una ciudad reconocida por su gastronomía. Además de los mariscos y la cocina del Valle de Guadalupe, existen lugares que mantienen un sazón único y uno de ellos es La Chicharronería, un establecimiento ubicado en El Sauzal, donde el protagonista es el chicharrón regio, el pork belly y las carnitas.

Más allá del menú, Manuel quien esta al frente de La Chicharronería busca ofrecer un ambiente cálido y una atención cercana, convirtiendo su negocio en un punto de encuentro para quienes viven en El Sauzal y para visitantes que recorren la zona norte de Ensenada.

Si todavía no conoces este lugar, puede ser una excelente opción para descubrir un sabor diferente y disfrutar de una propuesta que combina tradición, calidad e identidad mexicana.

⭐ Lo imperdible

Chicharrón Regio

Pork Belly

Carnitas estilo Jalisco

Bebidas para acompañar tu comida

La experiencia de Ensenada 1

En Ensenada 1 recorremos la ciudad para descubrir los lugares que forman parte de la identidad gastronómica de nuestro municipio. Más que recomendar un negocio, buscamos compartir experiencias que impulsen el consumo local y acerquen a nuestros lectores a los sabores que hacen única a Ensenada.

Muy pronto podrás ver nuestro videoreportaje completo en nuestras redes sociales.

Ensenada, Baja California – 26 de febrero de 2024-En el vibrante enclave costero de Ensenada, una nueva estrella culinaria ha emergido, deslumbrando a los paladares locales con su fusión única de tradición y creatividad. Dogos Sonora Ensenada ha irrumpido en la escena gastronómica con su innovador Chilodogo Sonorense, una creación que promete deleitar a los amantes de la buena comida.

El Chilodogo Sonorense es una muestra audaz de la imaginación culinaria, combinando el clásico sabor del norte de México con ingredientes frescos y de alta calidad. Este exquisito manjar presenta un Chile California asado, relleno de queso mozzarella fundido y una jugosa salchicha de pavo Longmont, todo envuelto en una capa doble de tocino crujiente. Los comensales pueden personalizar su experiencia agregando una variedad de verduras frescas o explorando la barra de toppings para crear su combinación perfecta.

Ubicado en la intersección de la Avenida Mariano Abasolo y la Calzada Cortez Independencia, Dogos Sonora Ensenada ofrece un ambiente acogedor y familiar donde los clientes pueden disfrutar de sus deliciosos platillos. Además, la marca ha extendido su presencia digital con una página activa en Facebook, donde los usuarios pueden encontrar más información sobre su oferta gastronómica y eventos especiales.

El Chilodogo Sonorense de Dogos Sonora Ensenada ya ha cautivado los corazones y los paladares de los ensenadenses, convirtiéndose en un elemento imprescindible en la escena culinaria local. Con su combinación única de sabores y su enfoque en la calidad, esta innovadora creación promete seguir deleitando a los comensales y estableciendo a Dogos Sonora Ensenada como un destino culinario de renombre en la región.

Para más información y pedidos, visite Dogos Sonora Ensenada en su ubicación física o sígalos en Facebook: Dogos Sonora Ensenada.