Este reconocimiento subraya el compromiso de la UABC con la excelencia educativa, destacando que el programa cumple con los más altos estándares de calidad en la formación de futuros profesionales en el ámbito de la nutrición y la salud pública. La acreditación asegura que los egresados cuenten con las competencias necesarias para enfrentar los desafíos actuales en el sector salud y nutrición.

Durante la ceremonia, el rector de la UABC, doctor Luis Enrique Palafox Maestre, expresó que este logro representa un hito para la Facultad de Medicina y Psicología (FMyP), donde se imparte la licenciatura. «Desde su creación en 2017, el programa de Nutrición ha mantenido un firme compromiso con la mejora continua, y hoy podemos decir que es uno de los programas educativos más sólidos de la universidad», comentó.

Palafox Maestre reconoció además la labor del equipo académico que participó en el proceso de evaluación, que incluyó a más de 20 docentes de la carrera de Nutrición. Resaltó la importancia de la acreditación como una herramienta de retroalimentación, ya que, aunque el objetivo es obtener el reconocimiento, este proceso también permite identificar áreas de oportunidad para seguir mejorando.

Compromiso con la excelencia y la mejora continua

El proceso de evaluación de programas educativos no es sencillo. Para la Licenciatura en Nutrición, fue un trabajo exhaustivo en el que se evaluaron todos los aspectos del programa: desde la infraestructura, los planes de estudio, hasta el desempeño del profesorado y los resultados de los egresados. El vocal ejecutivo del Comité de Ciencias de la Salud de los CIEES, doctor Alejandro Nieto Rodríguez, destacó la dedicación de la comunidad universitaria para lograr la acreditación.

“Este proceso no es obligatorio, es un esfuerzo voluntario por parte de la universidad. Es un ejercicio en el que mostramos lo que estamos haciendo bien y qué podemos mejorar”, indicó Nieto Rodríguez. Además, agregó que la UABC, siendo una de las primeras universidades en Baja California en recibir la acreditación, está demostrando un gran compromiso con la calidad educativa.

Impulso al empleo y la formación de emprendedores

Con la acreditación, la UABC garantiza que los egresados de la Licenciatura en Nutrición poseen las competencias necesarias para acceder a oportunidades laborales, lo que les permite integrarse con éxito al mercado de trabajo o emprender proyectos propios. El rector de la UABC señaló que esta distinción refuerza la pertinencia del programa educativo, ya que responde a las demandas y necesidades del sector salud en Baja California y otras regiones del país.

En su intervención, la directora de la unidad académica, doctora María Guadalupe Delgadillo Ramos, expresó su agradecimiento a todos los involucrados en el proceso, destacando que la acreditación es una muestra del esfuerzo colectivo y el trabajo constante de docentes, alumnos y personal administrativo. “Este logro es el reflejo del arduo trabajo de nuestra comunidad universitaria, y nos motiva a seguir mejorando para ofrecer una formación de calidad”, comentó la directora.

Un paso más en la consolidación del programa

Desde su creación en 2017, la Licenciatura en Nutrición ha demostrado un compromiso con la formación de profesionales altamente capacitados. Actualmente, el programa cuenta con más de 155 egresados y una matrícula que sigue creciendo, alcanzando los 569 estudiantes. A medida que el programa sigue evolucionando, la acreditación se considera un pilar fundamental para asegurar que siga cumpliendo con los estándares más altos.

La Licenciatura en Nutrición también ha recibido la opinión técnica académica favorable del Comité Interinstitucional para la Formación de Recursos Humanos en Salud (CIFRHS), lo que consolida aún más su posición como un referente educativo en la región.