Baja California se ha destacado nuevamente como uno de los principales destinos para los amantes de la cerveza. En la Expo Cerveza México 2023, la región obtuvo un impresionante total de 38 medallas, consolidando su posición en la escena cervecera nacional e internacional.

Las cervecerías de Baja California han demostrado su compromiso con la calidad y la innovación, llevándose a casa medallas de oro, plata, bronce e incluso algunas estrellas que reconocen su excelencia en la producción de cerveza.

Las ciudades de Mexicali, Rosarito, Ensenada y Tijuana fueron las protagonistas de este exitoso evento. Cervecerías emblemáticas de la región, como Fauna, Edens, Transpeninsular, Heisenberg y muchas otras, contribuyeron al éxito colectivo.

Entre las cervecerías galardonadas se encuentran Fauna y Edens, de Mexicali y Rosarito respectivamente, con medallas de plata. Transpeninsular y Heisenberg, de Ensenada, también se destacaron con medallas de plata.

Cervecerías como Capau y Wendland, con sede en Ensenada, obtuvieron medallas de oro y plata, además de algunas de bronce. Doble C, Misioneros, Cárdera y Bruer se hicieron merecedoras de varias medallas de bronce, mientras que Barbajan, de Rosarito, recibió una medalla de plata.

El éxito cervecero de Tijuana no pasó desapercibido. Cervecerías como Insurgentes, 5 y 10, Basiger, Ramuri, Mamut, Olympo Cervecería, Madueño, Lúdica y Kaminari se alzaron con una impresionante cantidad de medallas de oro, plata y bronce, demostrando el continuo crecimiento de la industria cervecera en la ciudad.

El futuro de la cerveza artesanal en Baja California parece brillante, y estos logros son un testimonio de la pasión y el compromiso de los cerveceros locales con la excelencia. Baja California se consolida como un destino imperdible para los amantes de la cerveza de calidad.

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