Tijuana, Baja California; 14 de junio de 2025.-El sector restaurantero de Baja California prevé un incremento significativo en ventas para este fin de semana con motivo del Día del Padre, una de las celebraciones familiares más esperadas del año. De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en el estado, se estima que las ventas aumenten hasta un 15 por ciento en comparación con un domingo habitual, impulsadas por promociones especiales y la alta afluencia de familias que acostumbran festejar a papá en algún establecimiento gastronómico.
Iván Nolasco Cruz, presidente estatal de Canirac, señaló que los restaurantes afiliados ya comenzaron a recibir reservaciones con varios días de anticipación, sobre todo para los horarios de comida y cena, donde se espera mayor afluencia de comensales. El líder empresarial destacó que la coincidencia del Día del Padre con un fin de semana genera condiciones favorables para que las familias elijan salir a comer y disfrutar de un menú especial en compañía de sus seres queridos.
“El hecho de que la fecha caiga en domingo y en un fin de semana permite que los negocios restauranteros tengan más margen para ofrecer promociones durante varios días, no sólo el domingo. Por eso prevemos que las ventas se eleven alrededor de un 15 por ciento respecto a las jornadas normales”, expresó Nolasco Cruz.
Indicó que los platillos más solicitados para esta ocasión están encabezados por cortes de carne como ribeye, tomahawk y New York, además de parrilladas, una opción que suele ser de las preferidas por los padres de familia. Por las mañanas, los buffets familiares continúan como una de las alternativas más demandadas, dada su variedad de alimentos para todos los gustos.
El dirigente de Canirac recomendó a los empresarios del sector aprovechar las redes sociales para dar a conocer sus menús especiales, así como las promociones disponibles, además de facilitar el proceso de reservación mediante plataformas digitales. Esto, dijo, permite brindar una mejor experiencia a los comensales y evitar contratiempos de último momento.
Asimismo, sugirió que los establecimientos preparen sus espacios para recibir grupos familiares de cuatro o más personas y consideren incluir opciones para llevar, como paquetes o combos familiares que permitan disfrutar de la celebración en casa sin perder la calidad de los alimentos.
“Es importante que las familias planeen con anticipación su visita al restaurante, para garantizar su lugar y que los negocios adapten sus espacios, ya que en estas fechas la demanda suele rebasar la capacidad en ciertos puntos. Preparar las áreas de servicio adecuadamente es clave para brindar un buen servicio”, puntualizó.
Nolasco Cruz también subrayó que esta celebración se vive de manera intensa en todos los municipios de Baja California, por lo que establecimientos de Tijuana, Ensenada, Mexicali y otras ciudades se encuentran listos para recibir a las familias bajacalifornianas con una amplia oferta gastronómica.
Finalmente, hizo un llamado a la ciudadanía para que prefiera aquellos restaurantes que portan el engomado oficial de afiliación a Canirac, ya que estos garantizan estándares de calidad, procesos de higiene y atención profesional, respaldados por programas de capacitación continua para su personal.
Con estas previsiones, el sector restaurantero de Baja California se declara listo para atender la demanda que generará este Día del Padre, una de las fechas más importantes del calendario comercial del año.
- Esterilizaciones, vacunas y desparasitación: Gobierno de Ensenada reporta 401 atenciones gratuitas para perros y gatos en octubre
Esterilizaciones, vacunas y desparasitación: Gobierno de Ensenada reporta 401 atenciones gratuitas para perros y gatos en octubre Ensenada, B.C.- Lunes 2 de noviembre de 2026.- Un total de 401 servicios veterinarios gratuitos para perros y gatos fueron brindados durante octubre en Ensenada, mediante dos jornadas realizadas en coordinación con organizaciones animalistas y profesionales del sector. Las actividades incluyeron 190 esterilizaciones y 211 servicios de vacunación antirrábica y desparasitación, como parte de las acciones municipales para promover el bienestar animal y la tenencia responsable. La presidenta municipal, Claudia Agatón Muñiz, informó que estas jornadas fueron organizadas a través de la Dirección de Administración Urbana, Ecología y Medio Ambiente y el Centro de Atención Canina y Felina de Ensenada, con la colaboración de Shorty’s Rescue, Inc. y el Colegio de Médicos Veterinarios en Pequeñas Especies de Ensenada (Comvepee). Una de las actividades se llevó a cabo en la delegación Francisco Zarco, donde se registraron 245 atenciones. De ese total, 140 correspondieron a esterilizaciones: 61 gatos y 79 perros. Además, se proporcionaron 105 servicios preventivos de vacunación antirrábica y desparasitación. La segunda jornada tuvo lugar en el Ex Ejido Ruiz Cortines, donde se realizaron 50 esterilizaciones, distribuidas entre 21 gatos y 29 perros. A estas intervenciones se sumaron 106 servicios gratuitos de vacunación antirrábica y desparasitación interna y externa. En conjunto, ambas jornadas sumaron 190 esterilizaciones y 211 atenciones preventivas. La distribución de los servicios muestra que las actividades no se limitaron a la cirugía, sino que también acercaron medidas básicas de prevención sanitaria a las familias que acudieron con sus animales de compañía. La alcaldesa reconoció la participación de Shorty’s Rescue, Inc. y del Comvepee, al señalar que la colaboración entre el Gobierno Municipal, las agrupaciones animalistas y los profesionales veterinarios permite ampliar la cobertura de estos servicios, particularmente en las delegaciones del municipio. Agatón Muñiz destacó que la esterilización y la atención preventiva son herramientas para evitar la reproducción indiscriminada de perros y gatos, reducir la población de animales en situación de calle y prevenir enfermedades. También reiteró que su administración buscará mantener la colaboración con organizaciones y especialistas para promover una cultura de respeto y cuidado hacia los animales, tanto en la zona urbana como en las delegaciones conurbadas y rurales. Aunque el reporte municipal concentra los resultados de estas dos jornadas, no precisa si ya existen fechas para nuevas campañas ni los mecanismos para acceder a próximos servicios gratuitos. Por ello, las personas interesadas en esterilizar o llevar a vacunar y desparasitar a sus mascotas deberán mantenerse pendientes de las próximas convocatorias oficiales. - Tres actas y una clausura en Ensenada por ignorar el cierre anticipado de bares ante las lluvias
Tres actas y una clausura en Ensenada por ignorar el cierre anticipado de bares ante las lluvias Ensenada, B.C.- Lunes 2 de noviembre de 2026.- Tres actas administrativas y una clausura fue el saldo del operativo realizado por el Gobierno de Ensenada para vigilar que los establecimientos con venta y consumo de bebidas alcohólicas respetaran el horario de cierre anticipado que se ordenó el sábado 31 de octubre, como medida preventiva ante el pronóstico de lluvias intensas. La disposición fue acordada durante la sesión del Consejo Municipal de Protección Civil del viernes 30 de octubre y estableció que los negocios con venta y consumo de alcohol, principalmente bares, debían suspender operaciones a más tardar a las 23:00 horas del sábado. El objetivo, de acuerdo con la autoridad municipal, era reducir riesgos y proteger a la población ante las condiciones meteorológicas previstas para ese fin de semana. Diego Alejandro Munguía Luna, encargado de despacho de la Dirección de Comercio, Alcoholes y Espectáculos Públicos, informó que el sábado se desplegaron tres recorridos de inspección en distintos puntos del municipio. Las revisiones abarcaron la Zona Centro, El Sauzal, Valle de Guadalupe, San Antonio de las Minas, Chapultepec y Pórticos, con participación de personal de Seguridad Pública Municipal, Protección Civil y Administración Urbana, Ecología y Medio Ambiente. Como resultado, los inspectores levantaron tres actas administrativas a establecimientos que continuaban operando fuera del horario permitido. Además, uno de los negocios inspeccionados, ubicado en el Valle de Guadalupe, fue clausurado por incumplir la medida preventiva. El funcionario no detalló los nombres de los establecimientos ni las circunstancias particulares de cada infracción. El operativo también incluyó revisiones a comercios en el primer y segundo cuadro de la ciudad, así como en avenidas y calles principales. En este caso, el personal municipal realizó 45 inspecciones, de las cuales derivó un acta administrativa y una notificación por escrito relacionada con la falta de permisos necesarios para la venta. Munguía Luna explicó que estas acciones también formaron parte de la vigilancia previa a la celebración del Día de Muertos, periodo en el que suele incrementarse la actividad comercial, particularmente la venta de flores. Por ello, los inspectores revisaron que las personas dedicadas a esta actividad en avenidas y calles principales contaran con los permisos correspondientes. Aunque el operativo respondió a una medida extraordinaria por las condiciones meteorológicas, los resultados muestran dos líneas de supervisión municipal: el cumplimiento de las restricciones temporales para establecimientos con venta de alcohol y la revisión de permisos para el comercio en la vía pública. - Cierran los dos refugios temporales en Ensenada; las personas albergadas regresaron a sus viviendas
Cierran los dos refugios temporales en Ensenada; las personas albergadas regresaron a sus viviendas Ensenada, B.C.- Lunes 2 de noviembre de 2026.- Los dos refugios temporales habilitados en Ensenada por las lluvias concluyeron operaciones, luego de que las personas que permanecían en estos espacios dejaron de requerir resguardo. En el Gimnasio de Maneadero, las cinco personas albergadas optaron por retirarse y regresar a sus viviendas, mientras que el Gimnasio Óscar “Tigre” García ya había cerrado al no registrar personas alojadas. El Gobierno de Ensenada informó que, como parte de la atención brindada en Maneadero, elementos de la Policía Municipal apoyaron en el traslado voluntario de una madre de familia y su hija de un año de edad hasta su domicilio. La movilización se realizó sin incidentes, de acuerdo con el reporte oficial. La presidenta municipal, Claudia Agatón Muñiz, destacó la coordinación entre las Fuerzas Armadas, Protección Civil Municipal, el Sistema DIF Ensenada, Seguridad Pública Municipal y las distintas dependencias del Ayuntamiento para mantener en funcionamiento ambos espacios y atender a las familias que necesitaron protección durante la contingencia. La alcaldesa señaló que los refugios permitieron ofrecer resguardo y atención a la población ante las condiciones provocadas por las lluvias, con prioridad en la seguridad y la protección de la vida de las personas. La operación de estos espacios concluyó sin incidentes, según la información municipal. Sin embargo, el cierre no significa que las medidas preventivas hayan terminado. Ante la continuidad de la temporada de lluvias y la presencia del frente frío número cuatro, el Gobierno Municipal indicó que ambos refugios permanecerán preparados para ser habilitados nuevamente si se presenta alguna emergencia que haga necesario proteger a la población. La disponibilidad de estos espacios forma parte de la respuesta ante posibles contingencias meteorológicas, especialmente para las familias que pudieran encontrarse en zonas vulnerables a inundaciones, escurrimientos u otras afectaciones derivadas de las precipitaciones. - ¿Tienes entre 6 y 16 años y te interesa la pesca? Ensenada ofrecerá una clínica gratuita con práctica en la bahía
¿Tienes entre 6 y 16 años y te interesa la pesca? Ensenada ofrecerá una clínica gratuita con práctica en la bahía Ensenada, B.C.- Lunes 2 de noviembre de 2026.- Niñas, niños y adolescentes de entre 6 y 16 años podrán aprender los fundamentos de la pesca deportiva y participar en una jornada práctica en la Bahía de Todos Santos, como parte de una clínica que el Gobierno de Ensenada realizará los próximos 5 y 6 de noviembre. La actividad busca acercar a las nuevas generaciones a esta práctica recreativa, promover la convivencia familiar y fomentar el cuidado de los recursos naturales. La alcaldesa Claudia Agatón Muñiz informó que la actividad será impulsada por el área de Pesca Municipal, en coordinación con Armadores Unidos de Pesca Deportiva A.C. y el Centro de Estudios Tecnológicos del Mar (CETMAR) No. 11. Bajo el lema “La Pesca Deportiva Une Familias”, el programa contempla una sesión teórica y otra práctica, en las que podrán participar madres, padres e hijos. Ricardo Medina Fierro, comisionado de Pesca Municipal, explicó que el propósito es proporcionar conocimientos básicos sobre la pesca deportiva y transmitir valores relacionados con la conservación de los recursos naturales. Señaló que, además de promover esta actividad de manera recreativa, se busca fortalecer la convivencia familiar, la sustentabilidad y el respeto al medio ambiente. La primera jornada se realizará el jueves 5 de noviembre, de 8:00 a 13:00 horas, en el Salón Casino del Centro Cultural Riviera, donde se impartirá la parte teórica de la clínica. Al día siguiente, viernes 6 de noviembre, los participantes pasarán a la práctica en la Bahía de Todos Santos, con salida programada a las 8:00 horas desde el Muelle de Todos Santos, ubicado en el Malecón, y regreso previsto a las 12:00 horas. Uno de los aspectos destacados de esta convocatoria es que cada participante recibirá un kit de pesca que incluye caña, carrete, línea, anzuelos, plomadas, señuelos y carnada. También se contempla un refrigerio y el permiso correspondiente para realizar la práctica deportiva, de acuerdo con la información proporcionada por el Gobierno Municipal. El cupo está limitado a 100 participantes, considerando a madres, padres e hijos, por lo que las familias interesadas deberán solicitar información y realizar su inscripción con anticipación. La convocatoria está dirigida a menores de entre 6 y 16 años, acompañados por sus familiares, y representa una oportunidad para que conozcan de manera guiada una actividad vinculada con la tradición marítima de Ensenada. Para inscripciones y mayores informes, las personas interesadas pueden comunicarse al teléfono 646 255 8020. - Sin lluvia, pero con rachas de viento de hasta 46 km/h: así estará el clima este lunes en Ensenada
Sin lluvia, pero con rachas de viento de hasta 46 km/h: así estará el clima este lunes en Ensenada Ensenada, B.C.- Lunes 2 de noviembre de 2026.- Después de las recientes jornadas de lluvia, el pronóstico para este lunes en Ensenada contempla condiciones más estables, con cielo despejado a medio nublado y sin precipitaciones. Sin embargo, la presencia de rachas de viento de hasta 46 kilómetros por hora y posible niebla durante la mañana en algunos sectores de la costa son factores que deberán tomar en cuenta quienes realizan actividades al aire libre o en el mar. La Secretaría de Marina, a través de la Estación de Investigación Oceanográfica de Ensenada (EIOE), dio a conocer el reporte meteorológico para la región, como parte de la información que diariamente proporciona a la comunidad marítima, pesquera y a la población en general. El vicealmirante Juan Carlos Vera Minjares, comandante de la Segunda Zona Naval, informó que se esperan vientos provenientes del noreste al oeste, con velocidades de entre 6 y 9 kilómetros por hora, aunque las rachas podrían alcanzar de 28 a 46 kilómetros por hora. Aunque no se pronostican lluvias, estas condiciones pueden influir en las actividades que se desarrollan en zonas costeras. Para Ensenada, el reporte contempla oleaje de entre 1.2 y 1.8 metros, un dato importante para pescadores, tripulantes de embarcaciones menores y prestadores de servicios turísticos y recreativos que realizan actividades en el litoral. En la costa occidental de Baja California, principalmente en el tramo comprendido entre las 24 y 200 millas náuticas mar adentro, se esperan vientos de 19 a 28 kilómetros por hora, con rachas de hasta 46 kilómetros por hora. Estas condiciones deben ser consideradas por quienes tienen actividades de navegación o pesca en esa zona. Por otra parte, para el norte y centro del Golfo de California, incluida la región de San Felipe, la Secretaría de Marina prevé rachas de viento de entre 37 y 46 kilómetros por hora, así como oleaje de 0.9 a 1.8 metros. El reporte también advierte sobre la posible presencia de niebla durante las primeras horas del día en algunos sectores de la costa noroccidental de Baja California, por lo que las condiciones de visibilidad podrían verse reducidas temporalmente. La Secretaría de Marina destacó la importancia de mantener informados a los sectores que dependen de las condiciones del mar y del tiempo, particularmente pescadores, operadores de embarcaciones menores y prestadores de servicios turísticos. Por ello, recomendó consultar los pronósticos oficiales antes de realizar actividades marítimas o costeras. Así, aunque para este lunes no se esperan nuevas precipitaciones en Ensenada, el viento, el oleaje y la posible niebla matutina son condiciones que conviene tener presentes durante la jornada.
