Los residentes de la Delegación El Sauzal de Rodríguez celebraron un acuerdo del Cabildo de Ensenada para establecer el 7 de mayo de 1925 como la fecha de fundación de su comunidad. La empresa sauzaleña establecida en 1925 y encabezada por Carlos Bernstein fue adquirida posteriormente por Abelardo L. Rodríguez, quien invirtió en la industria pesquera y agrícola de la región, lo que llevó a que la empresa fuera considerada como la empacadora más importante del país.
En octubre de 2022, se realizó el Primer Congreso de Historia de El Sauzal, donde se presentaron diversos trabajos sobre la vida de esta comunidad, incluyendo los primeros pobladores, la industria olivarera impulsada por Abelardo L. Rodríguez y los primeros pobladores registrados ante la Oficialía del Registro Civil.
Durante un acto cívico para conmemorar el acuerdo del Cabildo, se destacó la importancia de tener una fecha de fundación para generar un mayor sentido de pertenencia. Se anunció la creación de un Comité de Festejos para la organización del 99 aniversario de la comunidad, que incluirá el Segundo Congreso de Historia de
El Sauzal, muestras gastronómicas, actividades deportivas, literarias y artísticas. Se espera que estas experiencias generen interés para el gran festejo del primer centenario de la comunidad, que se llevará a cabo en 2025.