Evalúan jóvenes practicantes estado nutricional de alumnos de secundaria*
Ensenada, B. C.- Miércoles 29 de mayo de 2024.- Estudiantes de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Autónoma de Durango, bajo la asesoría de la especialista en nutrición Luz María Vázquez Galindo y el apoyo del Instituto Municipal de la Juventud de Ensenada (Imjuvens), llevaron a cabo una evaluación del estado nutricional de alumnos de la Telesecundaria No. 19, ubicada en la colonia Aeropuerto.
Este proyecto, denominado “Evaluación del estado de Nutrición en Escolares”, permite a los futuros nutriólogos obtener experiencia práctica en su campo. Ana Lucía Salas Galaviz, directora de Imjuvens, destacó que esta iniciativa no solo beneficia a los estudiantes universitarios al proporcionarles una valiosa experiencia laboral, sino que también tiene un impacto positivo en la salud de los alumnos evaluados.
Durante la evaluación, que incluyó mediciones de talla y peso, participaron un total de 208 estudiantes de secundaria, de los cuales 89 fueron mujeres y 119 varones. Entre las mujeres, se encontró que el 1.12% presentaba bajo peso, el 23.6% tenía sobrepeso, el 20.4% sufría de obesidad y el 54.88% tenía un peso normal. En el caso de los varones, el 4.2% tenía bajo peso, el 25.2% presentaba sobrepeso, el 19.3% sufría de obesidad y el 51.3% tenía un peso considerado normal.
La directora de Imjuvens informó que, basándose en estos resultados, los estudiantes recibirán sesiones de orientación nutricional personalizada, bajo la supervisión de Vázquez Galindo. Estas sesiones estarán diseñadas para enseñar a los practicantes a dar seguimiento a sus pacientes, elaborar recomendaciones nutricionales adecuadas y fomentar la conciencia sobre la dismorfia corporal, el equilibrio alimenticio y la prevención de trastornos alimentarios.
Además, Salas Galaviz indicó que los casos críticos identificados durante la evaluación serán referidos a las instituciones de salud pertinentes para que los adolescentes reciban la atención multidisciplinaria necesaria.
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