Playas de Rosarito, 2 de octubre de 2023 – La Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios de Baja California (COEPRIS BC) ha trabajado arduamente para certificar las 10 cocinas industriales que brindan servicio a la empresa Hyundai en la entidad. Este esfuerzo contribuye a la seguridad alimentaria de los 8,500 trabajadores de Hyundai.

Erwin Areizaga Uribe, titular de COEPRIS BC, destacó que esta certificación garantiza una mejor calidad de los alimentos que se proporcionan a los trabajadores de Hyundai. La colaboración con Hyundai Green Food, proveedor de servicios de alimentos, es fundamental, ya que prepara aproximadamente 20,000 comidas al día en las diez plantas de la empresa en la entidad.

Hyundai Translead, ubicada en Playas de Rosarito, se suma a este esfuerzo para promover la cultura del lavado de manos y prevenir enfermedades relacionadas con la manipulación de alimentos. Esto incluye un programa que fomenta el lavado de manos antes de comer y después de ir al baño, entre otras medidas de higiene.

El Gerente de Plantas, Ho Tae Kim, agradeció el apoyo para lograr esta certificación, que forma parte del Programa para la Autorregulación Para Establecimientos (PASE). Este logro coloca a Hyundai en un lugar destacado en términos de seguridad alimentaria y calidad de los alimentos que ofrece a su personal.

Tras el evento, se realizó un recorrido por las áreas donde se fabrican remolques en las instalaciones de la empresa y se colocó un distintivo en las puertas del comedor que exime a Hyundai de verificaciones aleatorias. Un paso importante hacia la seguridad y el bienestar de los trabajadores.