Ensenada, B.C. – 24 de febrero de 2023– Ensenada, una ciudad conocida por sus paisajes pintorescos y su próspera escena cervecera, se convirtió en el epicentro de la celebración hoy con la inauguración oficial de la esperada Ruta de la Cerveza Artesanal de Mexicali. En un día soleado bañado por la brisa marina, la comunidad cervecera y los amantes de la buena cerveza se unieron para celebrar la diversidad, la calidad y la innovación que caracterizan a la industria cervecera de la región.
El evento, presidido por el Secretario de Turismo de Baja California, Miguel Aguíñiga Rodríguez, fue el escenario perfecto para recordar los notables logros del año anterior en la Expo Cerveza México 2023. Baja California se destacó en esta prestigiosa competencia, llevándose a casa un total de 38 medallas, un verdadero testimonio del compromiso y la habilidad de los cerveceros locales para producir cervezas de clase mundial.
Cervecerías emblemáticas como Fauna, Edens, Transpeninsular, Heisenberg, Capau y Wendland brillaron en la Expo, obteniendo medallas de oro, plata y bronce, y posicionando a Baja California como uno de los principales destinos cerveceros del país.
Durante la ceremonia, los asistentes tuvieron la oportunidad de deleitarse con una amplia selección de cervezas artesanales, cada una con su propio carácter y sabor único, mientras que los aromas tentadores de la auténtica comida china de Mexicali llenaban el aire, creando una experiencia verdaderamente multisensorial.
En su discurso inaugural, el Secretario de Turismo resaltó la importancia de la Ruta de la Cerveza Artesanal de Mexicali como un motor económico y cultural para la región. «Esta ruta no solo promueve el turismo y la economía local, sino que también celebra la creatividad y el espíritu emprendedor de nuestros cerveceros», afirmó Aguíñiga Rodríguez.
Con la entrega de distintivos a las cervecerías participantes, se reconoció oficialmente su compromiso con la calidad y la excelencia, invitando a los visitantes a explorar cada rincón de la ruta y descubrir los secretos detrás de cada cerveza artesanal.
La inauguración de la Ruta de la Cerveza Artesanal de Mexicali marca el comienzo de una nueva era para Ensenada y toda la región. Más que una simple ruta turística, es un viaje de descubrimiento y disfrute, una oportunidad para celebrar la pasión por la cerveza y la rica cultura cervecera que define a Baja California como un destino imperdible para los amantes de la buena cerveza.
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